Almôndegas para quando a mãe não está!!!
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Recipe type: Estufado
Cuisine: Italiana
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Almondegas na panela de pressão em 15 min. Ótimas para fazer em grandes quantidades e congelar de forma a ter sempre uma refeição pronta.
Ingredients
  • 24 Almôndegas
  • 1 curgete
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 lata de tomate enlatado pelado
  • 200 g de cogumelos
  • Azeite
  • Sal
  • Manjericão
  • Oregãos
Instructions
  1. Cortar a curgete, as cenouras, a cebola e o tomate em cubos
  2. Colocar azeite no fundo da panela e refogar os vegetais
  3. Depois de bem cozinhados, transformar o refugado em puré com a varinha mágica
  4. Adicionar as almôndegas, os cogumelos laminados e as ervas picadas
  5. Fechar a panela de pressão e deixar cozinhar até começar a libertar vapor
  6. Nesta fase, deixar cozinhar mais 5 minutos e depois retirar do lume
Recipe by Margarida Sweet and Sour at https://margaridasweetandsour.streamroad.net/almondegas-para-quando-a-mae-nao-esta/