Bruchettas de pancetta e pepperoni
Author: 
Recipe type: Entrada
Cuisine: Italiana
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Festim italiano com bruchettas de entrada, pasta com molho de atum e salada a acompanhar.
Ingredients
  • Bruchetta
  • 6 fatias de pão alentejano
  • 3 tomates cortados às rodelas
  • 1 cebola cortada às rodelas
  • 2 dentes de alho
  • 6 fatias de pancetta
  • 9 rodelas de pepperoni
  • Orégãos
  • Queijo mozzarella
  • Manjericão
  • Parmesão
Instructions
  1. Forre um tabuleiro com papel vegetal
  2. Disponha as fatias de pão
  3. Rale os dentes de alho em cima do pão
  4. Regue com azeite
  5. Coloque as rodelas de tomate e cebola em cima das fatias de pão
  6. Em metade delas coloque as fatias de pancetta, na outra metade pepperoni
  7. Tempere com oregãos e regue com mais um fio de azeite
  8. Cubra com queijo mozzarella ralado
  9. Leve ao forno a 180º até o queijo começar a ficar tostado
  10. Retire do forno cubra com um pouco de parmesão ralado e manjericão
Recipe by Margarida Sweet and Sour at https://margaridasweetandsour.streamroad.net/fusilli-c-tomate-e-atum-bruschettas-e-salada-um-festim-italiano-para-adolescentes-famitos/