Arquivos para Fevereiro 2017

Soufflé de Peixe! No Inerno sabe mesmo bem um prato quentinho!

MPW. Estas iniciais não lhe dizem nada pois não???

Caril de camarão indiano! Tão maravilhosamente bom!

Almôndegas para quando a mãe não está!!!

Bolo de Limão com sementes de chia e frutos vermelhos. Prazer sem culpa. Não tem açucar!!!

Magret de Pato c/Toranja e Risotto de Chá de Citrinos!

Frango c/ Alho… Perdoem-me mas tenho mesmo paixão por comida asiática.

Nos dias atarefados entre a carreira profissional, a família e o ser mulher, sobra pouco tempo para expressar o amor que sentimos pela família e os amigos, para saborear a vida, no fundo.

Na cozinha, encontrei uma forma de exprimir e saborear diariamente esse amor. A comida tem o poder de avivar os sentidos, de despertar sensações e emoções.

Estar à mesa com a família e os amigos e poder partilhar experiências, sonhos e emoções é claramente uma manifestação de amor. Cozinhar para estas pessoas é a minha forma de as amar.

O que pretendo com este blogue é partilhar convosco esta minha maneira de encarar a azáfama do dia-a-dia, privilegiando os momentos únicos que cada garfada pode suscitar.

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