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Risotto com cogumelos silvestres, vinho do porto e queijo da ilha.

Salada de lulas à provençal! Rápida, saudável e saborosa. Não é preciso dizer mais nada pois não???

Cavala! Receita rápida, saudável e sustentável.

Green Thai Curry… Um caril de vegetais saudável e delicioso!

Hanami, o melhor sushi fast food que conheço.

Frango com molho Hoisin. Mais uma saudável e mais uma Asiática!!!

Salada Quente de Quinoa c/ Salmão… Saciante, delicioso e pouco calorica a pensar no Verão!!!

Garoupa no Forno. Não pode ser mais saudável, nem pode ser mais fácil!!!

Porque é que Amo as férias na Neve???

Bolo de Chocolate e Gengibre no micro-ondas. Rápidos deliciosos e imaginem… Saudáveis

Nos dias atarefados entre a carreira profissional, a família e o ser mulher, sobra pouco tempo para expressar o amor que sentimos pela família e os amigos, para saborear a vida, no fundo.

Na cozinha, encontrei uma forma de exprimir e saborear diariamente esse amor. A comida tem o poder de avivar os sentidos, de despertar sensações e emoções.

Estar à mesa com a família e os amigos e poder partilhar experiências, sonhos e emoções é claramente uma manifestação de amor. Cozinhar para estas pessoas é a minha forma de as amar.

O que pretendo com este blogue é partilhar convosco esta minha maneira de encarar a azáfama do dia-a-dia, privilegiando os momentos únicos que cada garfada pode suscitar.

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